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上海最好的食堂承包公司是哪家
上海最好的食堂承包公司是哪家:万康餐饮的货源统一,物美价廉,规范的厨务作业操作,管理集中,具有高品质的服务与质量。提供一系列高质量、高附加值的综合服务包括食堂承包、配送服务、餐饮管理服务、职员福利解决方案等来积极响应每一位客户的需求与期望。...
[2014-08-30]
万康餐饮食堂管理工作人员九大禁令
万康餐饮食堂管理工作人员九大禁令:不准将食物带出餐厅或者自作主张送人。每天要在上班的前5分钟报到,不允许擅自离岗或晚到。将买来的食品原料分类存放,避免交叉污染。如果不是在工作时间,那么工作人员不得停留在操作间。...
[2014-08-18]
百所学校申请放心示范餐厅 年底迎来验收
百所学校申请放心示范餐厅 年底迎来验收:建立食品放心示范学院餐厅,将由学院自愿申报的,不会强求学院参与。但这个创建是学院对学生家长的一个承诺。保证制作食物的机器设备安全运作,购买的食物安全卫生,同时通知餐厅负责人学院的餐厅每月最少做一次卫生...
[2014-08-07]
万康饮食:快餐族如何才能吃的健康
万康饮食:快餐族如何才能吃的健康:尽量饮食多样化,各类食物混合搭配,大家要记住多吃牛奶鸡蛋,各种原因导致的饮食结构不合理可以每天吃一颗含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂来补充。大家可以坚持天天吃一点坚果。...
[2014-07-26]
优质食堂承包商需要具备的三个重要条件
优质食堂承包商需要具备的三个重要条件:承包商要具有成功的饭店管理模式。在承包之前,应要求承包商提供其管理模式,进行实地考察。原料物流配送,承包公司规模水平,和承包商的经营管理能力!必须承包商的投资规模、经济实力进行确定,对照宣传资料,以防遇...
[2014-07-22]
东莞集体饭堂承包引得国外团膳企业纷纷落户分羹得利
东莞集体饭堂承包引得国外团膳企业纷纷落户分羹得利:我国团膳事业发展不成熟,和国外相比差距较大。以美英为首的西方发达国家的团膳事业由来已久,发展成熟,规模很大,且再世界各地遍地开花,“抢滩”市场。...
[2014-07-18]
解决食堂浪费现象也需要从饭菜质量做起
解决食堂浪费现象也需要从饭菜质量做起:饭菜质量太差,不好吃 - 占70%;万康餐饮公司认为食堂经营者必须重视细节,对剩饭问题,要引起足够的重视。 进行多样化的菜品供应,减少更新菜式时间,以满足职工的新鲜度。...
[2014-07-15]
万康餐饮提醒:找食堂托管公司要慎重
万康餐饮提醒:找食堂托管公司要慎重:饭堂承包者一定要有合法的企业资质,具备饭堂操作的水平。饭堂承包商应提出内容详细、实际,有操作性的能满足员工用餐要求的相对完善的企业伙食解决方案。企业在选择食堂承包商时最好先考虑周边有实力的,同时考虑便利的...
[2014-06-19]
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