学校食堂的腐败与破坏下一代一样。

点击次数:0   更新时间:2018-08-31 00:00:00     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
  据媒体报道,日前,清新区原教育厅长薛伟基受贿189.7万元,一审被判11年半,其中最有趣的是薛伟基受贿65万元。2008年9月至2012年6月,清心中国餐厅的租户谭某的贿赂案件占薛伟基贿赂案件的三分之一。笔者了解到,近年来,清远市对教育体制中的腐败现象进行了调查和处理,涉及学校的案件较多。食堂腐败。同样的腐败模式是教育系统官员或学校校长利用他们的权力为承包商获得独家经营食堂的权利,承包商从学生身上拿走食物,赚钱,然后将部分利润转移给教育部。学校官员或学校校长。

学校食堂腐败的危险是巨大的。事实上,出于安全原因,学生被要求在校园食堂吃饭,而校园食堂是独家垄断的。学生在身体发育阶段能否得到足够的营养,学校食堂食品的质量就显得尤为重要。教育系统官员从学校食堂商人那里得到的贿赂无疑是从学生口中削减的口粮。承包商必须尽一切可能降低食品的质量以获得利润。这与残疾学生在学校阶段没有什么不同。学生和家长害怕冒犯学校,经常生气,不敢说话,也不敢抱怨。

薛伟基在不到四年的时间里从食堂承包商那里收受了65万元贿赂,平均每年17万元。根据常识,估计薛伟基每年可以受贿17万元,承包商的营业食堂每年至少可以获利34万元。每月平均利润(不包括寒假和暑假)至少38000元,平均每日利润至少1900元,由清新中学每天3300名学生计算(根据官方网站)。众所周知,饮食业的利润率很低,利润都是以钱的数量为基础的。我们应该确保我们每天从学生那里挣到5.57英镑。在食品价格和劳动力成本居高不下的情况下,为了确保食堂能够赚钱,饭菜的质量被严重打折。

以上分析说明了学生抱怨学校自助餐厅用餐的原因。笔者曾听清新区一位学生家长说,他们的孩子入学后一学期减掉了十多公斤。他们很苦恼,但对此无能为力。

教育体制的腐败,特别是学校食堂的腐败,应当受到高度重视,必须予以严厉打击。学校食堂腐败的土壤。

首先,要坚决根除食堂管理校长的权力寻租空间,秘书有最终决定权。要公开、公平地租用学校食堂,所有租户都应通过招标程序确认。有关部门应当对招标全过程进行监督,公开招标企业的信息,接受学校教师、学生和家长的监督。

二是加强学校食堂经营的利润控制。针对中小学生的特殊情况,学校食堂不应以营利为目的。因此,价格和教育部门应为学校制定合理的利润范围。年中或年末组织专业机构对餐厅的利润水平进行评价,确保利润在合理范围内。

三是提高食品监督的质量。高等教育主管部门应当组织巡查队定期、不定期地、无记名投票或组织学生家长论坛,对食堂进行客观评价。教师和学生对餐厅菜肴的敏感性,以及检查学生和教职员工有强烈意见或投诉的学校餐厅承包商。及时调查和核实,真实情况应用于通过法律手段终止其经营权,甚至对双面人。纪律检查部门也应及时干预,检查投诉学校食堂是否存在腐败现象。

四是建立典型的暴露制度,对被检查出食品质量差、学生怨恨、甚至食品卫生安全事故的学校食堂,要坚决暴露,及时纠正,追究责任,接受社会监督。离子。

治理学校食堂腐败,提高食堂食品质量,关系到学生的健康成长和祖国的未来,我希望学校食堂能成为学生成长的加油站,而不是残害学生的吸血鬼。