企事业单位食堂承包方案

点击次数:0   更新时间:2013-09-06 10:35:11     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
 

上海万康餐饮管理有限公司是上海市专业承包各种大、中、小型企事业单位及政府机关、企业员工、工厂、医院、学校等食堂为主营业务的团膳公司,并依托本土自建蔬菜副食品配送基地,采购、资源、管理等各方面的优势兼营食堂托管、团膳服务、蔬菜粮油配送、厨房工程设计等一体化的团膳服务公司。那么具体企事业单位食堂承包方案是什么呢?下面具体给大家做一介绍。

企事业单位食堂承包方案

1、企事业单位食堂服务方式:万康派遣专业精干的服务管理团队进驻,根据客户的实际情况,提供专业、周到的餐饮服务。

2、企事业单位食堂服务内容:万康公司负责从原料采购、加工、烹饪、供应及服务区域的清洁卫生等工作。

3、企事业单位食堂管理费用:一般情况下以下费用均由万康承担:

(a)食堂工作人员的工资、奖金等费用;

(b)食堂工作人员的健康检查费;

(c)清洁用品等易耗品的费用;

(d)采购、运输、保险、通讯的费用。

企事业单位食堂承包方案

4、企事业单位食堂就餐标准:有三种确定方式,客户根据自己的实际情况选择;

(1)双方协商确定

(2)客户自行确定

(3)客户委托万康代为确定。

5、企事业单位食堂费用结算:万康可垫资服务,即先吃饭后结算,次月结清上月餐费,以支票或转账方式付款。

6、企事业单位食堂厨房燃料:水、电、燃气(或燃油)作为员工的福利补贴通常由客户承担;可根据实际情况具体协商。

7、企事业单位食堂清洁耗品:清洁用品、工作服、食堂日常低值易耗品等由万康自行负责。

8、企事业单位食堂设施设备:场地、水电、厨具设备、驻厂负责人员住宿等基础设施一般情况下由客户免费提供。

9、企事业单位食堂设备维护:承包期内因自然老化等原因须维修、更换或添置之设备报请客户同意后由客户负责,使用不当等人为因素由万康负责。

10、企事业单位食堂责任保障:万康可为每个客户提供有保险公司承保的公众责任险,负责意外事故赔偿。

11、企事业单位食堂其它事项:以上未尽事宜或特殊情况由双方另行协商。

目前万康团膳业务已经遍及全国各地,在几十年的团膳过程中,万康建奉行“品质优先、服务先行、科学管理、安全高效、合作共赢”的尊则,诚信经营。在勤勤恳恳做好自己品牌的同时,大力引进各方面的人才,搭建一支“年轻有为、分工合作、高效运营”的梯队化的管理体系。以上关于“企事业单位食堂承包方案”的讲述,简单讲述到这里,有更多疑问,可以拨打全国服务电话:400-8866-277 传真:021-64920389