企业员工用餐选择食堂承包和快餐配送哪个好

 　　目前，越来越多的企业都面临着员工的饮食用餐问题，如果员工们都是通过在外面解决就餐吃饭问题，然后采用向企业报销餐费的方法来管理，那么企业就会在职餐饮费用上花费很多钱,这样一来很可能给企业带来了计划外的费用财务问题。但是总要解决员工的饮食就餐问题，企业都会专门建设一个食堂。不过，新的问题又出现了，企业并没有专业的厨师，还要对外请厨师，请了之后，无法保证能对食堂进行细致的管理，要解决这些后顾之忧，最好的办法就可以直接找到一家上海食堂承包公司。

　　专业的食堂承包公司就会配备专人来管理、运营食堂的所有事务，整个管理的过程包含了食堂的卫生清洁工作，食堂的用餐做饭等情况。对于企业来讲，只要定期付给公食堂承包公司承包费用就可以了。可以说，这种上海食堂承包方式既让公司减少了人工管理成本和精力，同时还避免了在买入原材料比如蔬菜、肉类、果品等，食堂卫生清洁打扫等各个方面需要招聘员工以及专门管理菜品而有可能出现的管理不善的情况。

　　当然，这并不是说企业找到了食堂承包公司之后就可以全部让食堂承包公司来管理食堂了。此时企业方面的管理人员也可以不定期的对食堂的原材料采购情况，食堂清洁卫生情况进行检查，也可以用来督促食堂承包公司的工作。此外，如果说企业不愿意再另外建设食堂，这时候虽然说没有上海食堂承包的服务，但是也可以通过另外一种方式来满足员工饮食就餐的需求。

　　这种另外一种方式就是餐饮配送业务。其实很多企业都是员工集体订餐，而餐饮配送业务就是通过这种方式，按照员工订餐的时间，按照订餐的具体要求将做好的饭菜、食物送到员工手中，这种方式对企业来讲也是很好的解决员工就餐饮食的重要渠道、方式。如果说企业没有很大的规模可以直接建造员工就餐食堂，也可以使用这种餐饮配送的方式来代替食堂承包的管理模式，上海万康餐饮也有着多年餐饮配送业务的经验。这种方式同样也可以让员工就餐环境变得很好。