工厂食堂承包之食堂所见所闻

 　　对食物的态度也是一种生活态度。珍惜食物、感恩食物，也是对现有生活的珍惜和感恩。

　　一、支持“光盘”

　　那天在食堂吃饭，邻桌有四个穿着白色工衣的、二十多岁的男孩子围坐在一起，他们正热火朝天地聊着、开着玩笑。留意一听，原来四个人在比谁把盘子里的饭菜吃得最干净。从谈话中还得知，他们常常在一起吃饭，并互相监督彼此是否“光盘”。最先吃完的一个人说，盛在碗里的饭不就应该吃光吗?不然盛来干嘛，就是为了倒掉?要知道现在还有一些国家的人没饭吃。

　　这顿饭结束后，其中一个男孩没吃完，盘子里还有一小撮米饭和几根青菜，他顿时受到其他人的挤兑。他一再解释不是有意剩下的，只是菜不合他胃口。理由很牵强，他也自知理亏，讪笑着，感觉自己拖了大家的后腿。其余三人并没有得理不饶人，也没有什么“高大上”的说教，他们之间只是传递了一个很平常的信息：浪费是不对的，甚至是可耻的。他们都不想做那个“可耻”的人，他们把“光盘”当成一件理所当然的事情。几个年轻人对食物的珍惜和重视以及对这种习惯的坚持让我肃然起敬，我真想告诉他们，我也坚决支持“光盘”。

　　二、挑拣他人的菜

　　又是一个中午，和同事在食堂吃饭，我们边吃边聊，吃得很慢，对面桌子发生的事情我看得一清而楚。一对中年夫妻从家里带了一盒菜(看上去很好吃的样子)，刚坐下，就发现旁边有一个认识的女孩子(好像是老乡)也在吃饭，就招呼她来尝点。对方把筷子在嘴巴里认真地“吧嗒”了几下，确认筷子已经被舔干净了，才伸到盒子里翻拣、翻拣、再翻拣，没找到可口的东西。在停顿的片刻，再次把筷子放嘴巴里“吧嗒”着，并注视着盒子，然后又伸到盒子里继续挑挑拣拣，“吧嗒”再挑拣，如此反复。盒子里的菜被翻了几个来回，挑拣了有两三分钟硬是没挑出满意的，只好回到自己位子上。对于有点小洁癖的我来说，女孩子的这种行为让我惊呆了，直接刷新了我的认知。那对中年夫妻也愣住了，显然不悦但没发作。我看两人小声地商量了一下，估计舍不得倒掉，只好吃了。

　　三、吃肥肉的女孩

　　那件事已经过去六、七年了，也是在公司食堂，我和一个女同事两人一起吃午饭，我们并排坐着。女同事减肥，把菜里几片肥肉挑出来放在餐盘的一角。因为有人端着盘子在等位子，我们很快就吃完了。当我们站起来那一瞬间，桌子对面刚刚坐下的一个二十出头的、着工衣的年轻女孩用筷子轻轻压着同事的盘子，以迅雷不及掩耳之势把同事餐盘里的肥肉全部拨到了自己餐盘里，并神情自若地吃起来。我震惊到没有思维，同事也很错愕，我们确定都不认识那个女孩。此时我们的智商退化为零，无法应付这种场面，相对女孩子的淡定，我们则是落荒而逃，潜意识里，可能是因为我们为自己的浪费行为惭愧，也不想让女孩吃肥肉时尴尬。逃离的时候，我匆匆瞥了一眼女孩，脸颊中间有一团深色的“高原红”，双手粗大，一看就是长年山间劳作的农家女孩。事后想起来，我才意识到，没有和女孩交流真是遗憾，该问问是什么原因让她这样做。也许没有原因，只是不想看到别人浪费，只是珍惜食物吧。

　　我想，以人对待食物的态度，可以看到人生百态。