广安武胜学校食堂吃蛆虫学校管理疏忽

　 11月4日，广安市五生外国语实验学校的一名学生向本报报道，他在学校食堂午餐时发现紫菜和蛋花汤里有大量蛆虫，对学校使用过期食品材料表示怀疑。

学校后勤部主任曹建步说，怀疑使用紫菜的原因是原料运输管理不善，蛆虫因潮湿而滋生，以及食堂工作人员的疏忽。

武胜县外国语实验学校位于武胜县南部，临近S304（南环路）。目前，2700多名师生在同一食堂就餐。

11月4日下午，一群学生向记者证实，汤里发现了蛆。高中生小林回忆说，那天中午，她发现紫菜和鸡蛋汤里漂浮着大量的蛆。小林说，在另一个学生的汤碗里，也发现一只蛆漂浮在汤碗里，然后几乎吐了出来。

幸好，早点发现，否则很多学生可能会喝汤。小林说，做汤的队伍离前面比较近，只是坐在桌边，准备喝汤，发现汤有问题，当时很想知道发生了什么，汤要问工作人员，他们不知道。学生们立即询问食堂的工作人员，导致蛆出现在鸡蛋里。

我们每学期要付近2000元的饭钱，甚至还要喝这汤。一位高中生说，武胜县外语实验学校是一所私立学校，覆盖幼儿园到高三的学生，与该县其他学校相比，学费要高得多。我们非常沮丧和厌恶，所以我们希望学校食堂能有一个明确的解释。蛆虫出现在汤里，引起许多学生质疑学校是否使用过期的食物。

学校后勤部主任曹建步说，学生食堂一直重视食品安全和卫生，菜肴和餐具都经过了层层检查，并多次消毒和清洁。以前从未发生过类似的情况。原料没有过期，长蛆可能由运输中的挤压泄漏引起。

曹建步说，4号中午，一个学生在紫菜和鸡蛋汤中发现了蛆，他立即要求工作人员当天中午停止销售4桶紫菜和鸡蛋汤。当在汤中发现蛆时，我们立即检查了汤的其余部分，发现有蛆。曹建步说，在暂停销售多余的汤盘后，他立即检查了仓库里的紫菜，打开其中一包紫菜，在紫菜中发现了蛆。

我们原以为紫菜已经过期了，但生产日期是2015年10月21日，货架期是18个月，没有到期。然后学校派送送货方。

送货员说，紫菜是从福建运来的，可能是由于空气中漏气的包装和潮湿，导致紫菜蛆的。曹建布说，送货方有责任，学校也有部分责任，紫菜使用前，没有认真检查，没有督促员工检查食物。

随后，我们和县食品药品监督管理局与执法人员一起对紫菜进行了检查和处理。曹健说，目前购买的紫菜除了发生意外外，全部已被销毁。今后，食品安全将严格关闭。这样才能防止这种现象发生。

对于该校，吴胜县食品药品监督管理局告诉记者，蛆虫出现在学校紫菜汤中，可能是在运输过程中没有管理的原因，具体原因将进一步调查。