员工食堂承包找哪家公司比较专业

点击次数:0   更新时间:2014-09-23 14:13:57     来源:上海万康餐饮管理有限公司 【关闭
 

   根据调查研究发现,现在的市场上有很多的公司都有食堂承包的需求,并且提供相关服务的机构也比较多,但是它们两者之间,却缺少一个便与合作的桥梁,因此就有人感慨合作伙伴不好找,但其实,在这方面还是有能够参考的方式。

  员工食堂承包的一方往往是把盈利当做目的的,可能会危及员工还有公司利益。这是一个较为普遍的问题,因为大部分做食堂承包的人都是以获利为目的的,这个也在情理之中。这就可能会造成公司盈利还有食堂的效力质量间的矛盾。食堂承包当中我们最先要考虑的问题就是盈亏,其次才是员工方面的问题,所以有些食堂在具体操作的时候会因为要寻求获利而使公司和员工的利益受损。

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  员工食堂承包目前有哪些问题存在:

  问题一、原材料质量不高,员工的就餐的安全不能得到保障。虽然大部分的食堂承包的公司都有信誉保障,并且对公还有员工的饮食质量会承担责任。但还是不乏食堂的运营者受到金钱的诱惑,为了压低成本,购买一些不合格的原材料,直接危害到员工的身体健康,也令公司承担巨大的风险。

  问题二、数量少、价格高、质量低,获得暴利。也就是说,饭菜的份量少、价位也比较高、质量也没有保障,这是最常见的问题,也是比较难处理的作业。

  问题三、卫生问题严重,解决办法不彻底。第一个问题就是员工的卫生、还有环境的卫生还有饭菜的卫生都不好,一旦有领导或者是上级来检查的话,就突击的打扫一下卫生,改善一下饭菜的质量,检查过了之后就又恢复了原样,做表面功夫;第二个问题就是效力的办法不够好,与公司正规的处理差别很大,令员工都定见许多。

  问题四、公有的工业损坏严重。因为大部分的公司的食堂办法仅仅都只是运营者交易部分的押金或者是处理费用,食堂的房子等等都随便用,所以运营者只是使用但是不维护,就不知道珍惜,导致很多的食堂的公有工业损坏速度快并且严重,甚至报废,给公司造成经济上的损失。

  中国人爱美食,员工食堂承包算是让员工有家的感觉,不管是吃什么都有好的服务,然人感到宾至如归。

  员工在食堂就餐,饭量足够并且价格也合理,就会减少了支出,也对提高生活的质量有着较大的影响。而且食堂一般来说是定点提供餐点的,对于培养员工的就餐的好习惯也是有帮助的,

  万康餐饮在员工食堂承包方面有丰富的经验,能够根据不同的企业进行不一样的饮食管理,由于每个行业都有不同的餐饮需求,员工需要的营养也不一样。就比如说:脑力劳动者与体力劳动者相比需要的营养就是不一样的,脑力劳动者需要的维生素比较多,但是体力劳动者就需要能量,所以在食物结构就要进行细分。

  事实上,并不是食堂就会让人喜欢,从市场上去看,万康餐饮既能做到让员工喜欢,主要原因就是万康考虑到了员工的需求,从员工的角度出发,比如说员工会加班,所以万康就有温热的服务,等他们加班完了以后,吃到的饭菜还是热的,那么他们就会有很强的归属感。自从万康餐饮成立之后,已经过了十余年了,在员工食堂承包领域凭借雄厚的资金还有丰富的经验,万康餐饮已经成为了行业内的佼佼者。