北京海淀标准小学食堂管理：禁止对外承包

　 海淀区教育委员会颁布了新的规定，要求小学食堂不得承包到国外。目前，海淀区已有5所小学承包了外国食堂，明年将调整为独立经营。原则上要求承包食堂。

海淀区教育委员会近日颁布了《海淀区中小学食堂合同管理办法（试行）》，管理办法原则上规定中小学食堂的经营管理。学校食堂不得外包，特别是小学食堂，必须独立经营，禁止外包。明年，海淀区中小学食堂的承包数量将大大减少。

目前，海淀区中小学有36家承包食堂，包括5所小学和31所中学，但是，长期以来，由于承包食堂的管理和学校的监督不同，外包食堂很常见。由于存在一些问题，除了食品质量参差不齐外，还存在着学生反映物价过高的问题。而且性价比低，这也导致一些学生宁愿违反学校的禁令，也要求外卖。早上，我通常吃两个肉包和一个鸡蛋三明治蛋糕。至少要5元。肉包不够大，不能有拳头。鸡蛋三明治蛋糕是手掌的大小。里面有一个鸡蛋和一点腌菜。闵大附中的大二学生透露。另一个学生说，食堂的菜不仅有点贵，而且经常不能满足每个人的胃口，即使超过10元的肉菜也不够多。正如大家想象的那样：肉

海淀区新《合同管理办法》明确规定，中小学食堂原则上不能承包，小学食堂都要求全部独立经营，禁止合同管理，这也意味着现有的五人制。明年将调整小学的外包食堂。

但是，在规定中指出，如果中学师生人数超过2000人，食堂在自治学校存在困难，可以申请海淀区教委食堂合同管理。

另外，海淀区自办学校申请确有困难的，可以签订合同，办理资格考试、现场调查、现场辩护、集体决定、合同等手续。同时，海淀区今年还制定了《海淀区中小学食堂对外承包经营合同》。

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