石河子市地税局食堂信息管理

　 近日，石河子税务局食堂管理信息软件投入使用，标志着该局食堂管理工作进入了一个新阶段，通过不断实施和完善信息管理目标，实现了食堂物流、资金流、信息流三位一体的流动。

多年来，石河子市地方税务局一直高度关注食堂工作人员的建设、食堂信息管理软件的开发与运行，彻底解决目前食堂管理的工作管理模式比较单一。根据石河子市地方税务局食堂管理人员介绍，利用食堂信息管理软件实现了食堂数据库资源的共享，为成本控制提供了准确的数据分析。餐饮业的角色与管理，以及食品原料的经济采购。减少了食品原料计划审批环节，使计划管理更加方便快捷。可以实时监控各县食品原料的储存和消费。为专业检验和监督提供科学可靠的依据，实现食品原料储存定额、保质期等预警功能，确保食品原料的合理库存和食品安全。系统提供的rm、转账单、移动报表等文档，为取代人工账户奠定了基础。

在食堂管理中，针对人们就餐人数的不确定性，食品原料采购和准备工作的随机性，导致过度采购导致浪费或缺乏食品供应，主要表现在订单、食品制备、成本控制等方面。首先，依靠现有的办公自动化平台，建立预订系统，实现准确的膳食准备。订餐系统每周五收集下周的订餐数据，食堂管理团队根据订购的mea的数量购买配料。其次，介绍食堂仓库管理软件，利用信息化手段对食品进行存储和存储统计，建立详细的食堂购买和销售实例。住宿细节，及时食堂每月支出，库存检查和控制实物。

通过加强各工作环节的合作，实现各工作环节的信息共享、合作和密切合作，实现有机环节、环形和无缝对接，保证了食堂信息化发展。从满足需求，搞好服务开发到创新服务，提高需求，初步实现快速、安全、规范、精细管理的目标，全面提高物流服务水平。