公立学校与私立学校食堂辩论：样本托管公司退出

　 本报记者刘延鹏陈阳近日表示，聊城市新县决定废除由学校统一运作的中小学食堂承包制。学校后勤社会化目前相当流行，但沈县却恰恰相反。OOL有足够的人力和财力支持取消合同，将失去食堂的竞争动力。学生最终能从食堂得到多少好处张月伟，餐饮部的月收入大约为27万元，基本可以维持收支平衡。韩林中学的雷法生说，学生支付的所有钱都在学校账户里。我们只是买，供货商直接与学校结算，学校领导一眼就知道我们是否买贵。与嵊县汉林中学相比，嵊县王庄中心学校曾是一家企业托管自助餐厅的样本。它吸引了副县长、教育局长和校长前来视察和调查，但现在托管公司被要求限期退学，就在托管后三个月。学校三餐有肉，在家不能吃得那么好，上午11点50分上课。铃声刚响，忻县汉林中学的初一学生就开始排队到学校的饭厅。饭厅里，每张桌子上有一张卡片，上面写着6名学生的名字。12点左右，大家读完经典著作后，就拿起馒头吃起来。餐桌上放一锅鸭肉和一碗鸡蛋汤。吃完肉类菜肴后，你可以自己炒卷心菜。配餐有肉类、蔬菜、馒头和素食。很好吃。菜里有很多肉。初中生于延庆边吃边说，他们每两周（22天）给学校付200元，一天三餐，饭是素汤，早餐是馒头，配菜，米汤和鸡蛋。我不能在家吃得这么好。我不喜欢它。我太累了。你说什么都行。学校餐饮部主任雷法生在餐桌上巡逻，想征求意见。去年五月食堂改为学校管理后，汉林中学成了促进食堂发展的典范。全县改革。食堂里有两名教职员工，另外26人被录用。雷法生说。早上5点，你必须起床，至少两个人去市场买菜，这样他们可以互相监督。学校每天安排老师。为了确保学生吃得安全，雷法生觉得工作很累，但是公共露营是解决学校食堂问题的法宝。但是沈县铁坝仍有一些学生说：一天吃一顿饭，三顿饭要收200元钱。学校说分开计算太麻烦了。雷胜胜说，这是为了方便学校监管。餐饮部门的月收入大约为27万元，基本可以收支平衡。学校账户，拉法尔森先生说。我们只是买，供应商直接与学校结账，学校领导知道我们是否花钱太多。但是如何确保采购和供应之间的纯粹关系，他承认没有漏洞。管理学校食堂是一个骗局。理科。以前食堂里至少有三个人，莒县另一所学校的负责人对餐厅的重组表示怀疑。过去，有一个人被派去监督承包商。将来，至少要派三个人来，其中一人必须是学校领导。即使三个人同时买东西，谁来监督他们，校长也不能整天去学校餐厅打听24日上午两个人的食堂的价格。承包商同时在营业。桌子上有些黏糊糊的手。在一扇窗户里，业主的黑围裙几乎看不见背景颜色，一位头发蓬松的中年妇女正迎着她的脸。卫生状况更糟，但个人管理却变化无常。不像素食锅饭，学生不能适应，别无选择，会不会因为不喜欢吃老板说的饭而造成浪费。对于这个问题，他从农村带了几个厨师来准备红白菜。每个学生被分成了两个主食：两个主食。e食物和两道油炸菜。有关高中官员认为，雷的做法是行不通的，即使你能找到那么多能烹饪一餐的熟练工人，但也要付出大量的劳动力成本。此外，在公共夏令营之后为男孩和女孩支付同样的钱是不公平的。个人合同费加上其他费用，学生花更多的钱，食品质量得不到保证。汉林副校长田庆炎反驳说，汉林的公共餐厅没有合同费，也没有利润压力。一些供应商甚至怀疑汉林的中间商是施瓦辛格。教育局的一位工作人员说，把食堂改成公共食堂可以结束学校把食堂承包给关系家庭的管理混乱。何翰林中学恰恰相反，新县王庄中心学校是一所食堂托管样本，已经吸引了副县长、教育部长、多位校长来调查。窗口。西大张村的刘女士说，蒸笼、锅和盘子都打扫干净了。学校的食堂可以做得很干净、很稀罕。她的二女儿介绍说，自助餐厅里有很多馒头、面包卷和肉类，一周只有30元。但是餐厅经理不在。冰，经理陆先生，因为餐厅要上市，正在悄悄地收拾行李。他的济南亿万富翁餐厅托管公司被要求在受托管理后三个月内撤资。我们进入学校托管有两个条件聘用餐馆，一方面是学校不能接受合同费，另一方面是学校里没有人能要求利润分成。陆先生说，没有多少学校愿意合作，所以公司以适度的速度增长。建厂三年来，虽然只经营十几家餐馆，但是名声很好。每次做饭前都要称重，炒700克，炖800克。陆先生说，盘子、碗、筷子等要用蒸笼消毒。30分钟内，这些合同被写入合同，工人们只是按上面所说的办事。他们的净利润在1%到1.5%之间。负责物流部门的王壮壮介绍说，学生们向学校支付学费，保管公司预付款服务，然后。在月底结账，如果他们做得不好，我们会冻结资金，每天只派一名中层干部去查看天平，然后定期向学生请教。这是不可抗拒的因素，以适应政策的变化。卢先生说。学校食堂。不能完全交给市场。如果全部由学校来做，那么最终还是可以放弃给学生。王庄集中精力学习一个负责任的人。沈县教育局一位负责人说，以前承包的方式有很多问题。一些承包商在学校为了继续合同，封锁了校门，大声谩骂。即使没有这些问题，如果社会力量收缩，将来也很难向学生支付国家补贴。管理学，比如王庄集中学校的托管经验，我们可以从中学习，但是作为学校的一部分，学校餐厅像校车一样，不能完全移交给市场。申县实行公有制，如何保证效率和公平，制定了12条规定。如果需要零利润经营，每月末的余额应少于每月餐费收入的3%，并推迟到下个月。l餐厅需要面条、油、肉等主要食品原料，通过招标，统一采购；必须有3人以上同时购买各种材料；分为中小学每学期县统一收费有限公司。