食堂承包就餐方式之自由就餐模式

目前随着业务的不断增加，不同情况的客户就餐模式不同，针对食堂就餐模式，万康餐饮提供三种就餐模式固定就餐模式、半固定就餐模式和自由就餐模式，可能不同餐饮公司具体叫法也不一样，自由就餐模式也是目前比较常见的就餐方式，例如很多学校食堂采用的就是自由就餐模式，那么具体食堂承包自由就餐模式是如何进行的呢?下面给大家做一介绍。

食堂承包就餐方式之自由就餐模式

自由就餐模式：贵公司每个月将固定的餐费(比如员工400元/月)统一充值到IC卡上，消费者在食堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品，包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等进行食品刷卡消费，饭堂需制定最低餐费标准(如3-20餐)，以保证员工自由选择自由消费的权益。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，而是到月底直接清零，清零部分归贵公司所有，不计入伙食费总额，也不算作现金直接补贴给员工，结算方式和时间可月结或者双方协商后决定。

IC卡充值处一般是由饭堂自设，相关说明如下：新开户办理时，需收取IC卡成本押金(如10元);

1) 员工可持工牌等随时办理退卡手续，包含退还IC卡押金及卡里余额(不收取任何手续费);持工牌退卡是为了防止IC卡被非持卡人退卡。

2) 遗失IC卡时要立即到充值办理挂失手续，电脑系统会即刻锁住IC卡上的金额，不至于被别人恶意消费;

3) 可以持IC卡到充值处查询IC卡余额等消费明细;

4) 打饭时，可设置无论IC卡在一台刷卡机上刷多少次，在一定时间内(如三分钟内)只记录扣款一次;避免了打饭的争执;

5) IC卡同时可以用来考勤、门禁、以及便利店等地方消费。

食堂承包结算方式

餐费结算的时间，以月结居多，一般是每个月5号对上个月的账，15号前以现金或现金支票的方式结账。

具体餐费结算时间应根据实际情况，经双方商议后确定。

如果你对以上就餐模式还有哪方面的疑问，可以直接来电我们，或者留下你的邮箱给你寄一份资料过去，也可以直接到我公司资讯，参观食堂运作现场，感谢关注上海万康餐饮管理有限公司!